نارنج مراكش

أخطبوط مشوي على الحمص والثوم والجوز والفلفل الأحمر / بولبي مشوي على تريمبيت الحمص بالثوم والجوز والفلفل الأحمر

طبقات من الباذنجان المقلي - بيلاف العدس البرغل مع السلطة الخضراء / طبقات من الباذنجان المقلي - بيلاف العدس البرغل مع السلطة الخضراء

لحم الضأن المسحوب المطبوخ ببطء - يقدم على بيلاف الحبوب المشوية - الكراث - الحمص / Agneau cuit lentement tirement tiré de l'os - servi sur un pilaf de rôtis الحبوب - avec echolote - pois chiches

يخنة العدس المعكرونة مع الكزبرة بالثوم مغطاة بالبصل المقلي ورقائق البيتا / Ragoût de lentilles et macaroni à l'ail coriandre garni d'oignons frits et de croustilles de pita

حمص كلاسيكي مع اللحم المفروم الشهي الشبيه بالراغو - يقدم مع الخبز / حمص كلاسيكي مع لحم مفروم شهي يشبه اللحم المفروم - يقدم مع الخبز

فيليه لحم البقر المتبل على بيلاف الطماطم بالبرغل / فيليه لحم البقر المتبل على بيلاف الطماطم بالطماطم

طبقات من الباذنجان المقلي مع صلصة الزبادي باللحم المفروم والباذنجان المقلي / طبقات من الباذنجان المقلي مع صلصة الزبادي باللبن والباذنجان المقلي

أرز بسمتي مع صلصة الزبادي واللبن والطحينة المقرمشة مع صدر دجاج مشوي/ أرز بسمتي مع صلصة الزبادي واللبن والطحينة - غارني مع صدر دجاج مشوي