الفريكة بلحم الضأن

لحم الضأن المسحوب المطبوخ ببطء - يقدم على بيلاف الحبوب المشوية - الكراث - الحمص / Agneau cuit lentement tirement tiré de l'os - servi sur un pilaf de rôtis الحبوب - avec echolote - pois chiches