O Mammy Burger

Salade romaine, gambas croustillantes, parmesan, amandes grillées, poires aux cèpes confites, fèves, radis ciboules, anchois, sauce Caesar

Salade romaine, poulet croustillant, parmesan, amandes grillées, poires aux cèpes confites, fèves, radis ciboules, anchois, sauce Caesar

Mesclun de salade, endives, chèvre rôti au miel et thym, tombée de champignons, poire, mangue, tomates confites, pommes de terre nouvelles, vinaigrette au miel et balsamique

Tartare de thon rouge, mesclun de salade, poivrons rouge, vert et jaune, anchois, olives, oeufs de caille, basilic sacré, pomme de terre, tomates raisins, vinaigrette à rechasse

Mesclun de salade, filet de boeuf, gambas, oignon, champignons de pans, parmesan, tomate cerise, pommés de terre nouvelles, oeufs de caille, vinaigrette parmesan

Salade iceberg, avocat, concombre, poireau, gambas, cacahète, Vinaigrette thaï