Sfouf (Plat)
Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.
90 MAD
Chef Fatima Hanafi
Chocalat Cake
Tarif actuel
200 MAD
Description
Gâteau moelleux et riche en chocolat, préparé avec une pâte tendre et un glaçage chocolaté fondant. Parfait pour toutes les occasions gourmandes.
Calories
420 kcal
Poids
120 g
Ingrédients
Farine de blé,Cacao en poudre,sucre,beurre ou huile,Œufs,lait,levure chimique,sel,vanille,chocolat fondu
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Nss Haouli Mechoui (Demi-agneau rôti à la marocaine)
Un demi-agneau tendre rôti lentement au four ou au charbon, selon la tradition marocaine. La viande est assaisonnée avec un mélange d’épices marocaines, ce qui lui donne une saveur riche, fondante et parfumée. Idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les repas familiaux.
1,700 MAD
Couscous traditionnel marocain
Couscous marocain préparé avec de la semoule de blé fine, accompagné de légumes mijotés (carottes, courgettes, navets, potiron), pois chiches et parfumé aux épices traditionnelles. Servi avec bouillon (“marqa”) et viande selon la recette (poulet, bœuf ou agneau).
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