Gaufre légère à la florentine, épinards saisis, éclats de poulet mariné, œuf poché ou sur le plat, sauce mousseline aux agrumes
40 MAD
L’As Du Goût
La rosace Italienne
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40 MAD
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Mélimélo de tomates émondées, insert de mozzarella fondante et jeunes pousses de roquette du jardin, vinaigrette a la framboise et miel doux.
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