
Sfouf (Plat)
Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.
Chef Fatima Hanafi
Aktueller Preis
5 MAD
Pâte marocaine simple et polyvalente, utilisée pour accompagner les plats salés ou sucrés. Elle peut être cuite à la poêle et servie avec du miel, de l’huile d’olive, du beurre ou utilisée comme base pour d’autres préparations.
Kalorien
180 kcal
Gewicht
100 g
Farine Eau Sel Huile ou beurre (pour la cuisson)
Dieses Geschäft zeigt seine Speisekarte an, aber die direkte Kundenbestellung ist derzeit deaktiviert.
Preisangaben vom Handler. Wenden Sie sich fur Klarungen an ihn.
Wird oft zusammen bestellt

Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.

Un demi-agneau tendre rôti lentement au four ou au charbon, selon la tradition marocaine. La viande est assaisonnée avec un mélange d’épices marocaines, ce qui lui donne une saveur riche, fondante et parfumée. Idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les repas familiaux.

Couscous marocain préparé avec de la semoule de blé fine, accompagné de légumes mijotés (carottes, courgettes, navets, potiron), pois chiches et parfumé aux épices traditionnelles. Servi avec bouillon (“marqa”) et viande selon la recette (poulet, bœuf ou agneau).