Sfouf (Plat)
Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.
90 MAD
Chef Fatima Hanafi
Msemen
Aktueller Preis
5 MAD
Beschreibung
Crêpe marocaine feuilletée, douce et légèrement croustillante, souvent servie nature, avec du miel ou du beurre, ou farcie de légumes ou de viande selon la tradition. Plat populaire pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Kalorien
220 kcal
Gewicht
120 g
Zutaten
Farine Eau Levure Sel Optionnel : un peu d’huile ou semoule pour la croûte,Farine Semoule fine Sel Eau Beurre ou huile Optionnel : miel,sucre,légumes ou viande pour farce
Kombinationsideen
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Un demi-agneau tendre rôti lentement au four ou au charbon, selon la tradition marocaine. La viande est assaisonnée avec un mélange d’épices marocaines, ce qui lui donne une saveur riche, fondante et parfumée. Idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les repas familiaux.
1,700 MAD
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