Sfouf (Plat)
Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.
90 MAD
Plats principaux
Chef Fatima Hanafi
Nss Haouli Mechoui (Demi-agneau rôti à la marocaine)
Aktueller Preis
1,700 MAD
Beschreibung
Un demi-agneau tendre rôti lentement au four ou au charbon, selon la tradition marocaine. La viande est assaisonnée avec un mélange d’épices marocaines, ce qui lui donne une saveur riche, fondante et parfumée. Idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les repas familiaux.
Kalorien
1300 kcal
Gewicht
700 g
Zutaten
Demi-agneau (Haouli) Beurre rance (Smen) ou beurre normal Ail Paprika Cumin Curcuma Poivre noir Sel Huile d’olive
Kombinationsideen
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