
Baklawa moderne
revisité: pistaches fumées, crème d'amande, glace à la pistache d'Iran
Al Aïn
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270 MAD
viande d'agneau lentement braisée dans un tagine traditionnel, épices, oignons et tomate caramélisée
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revisité: pistaches fumées, crème d'amande, glace à la pistache d'Iran

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