Gaufre légère à la florentine, épinards saisis, éclats de poulet mariné, œuf poché ou sur le plat, sauce mousseline aux agrumes
40 MAD
L’As Du Goût
La forestière de poulet
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45 MAD
Description
Sauté de poulet & champignons blancs de Paris, julienne d'oignons confit et lamelle d'ail rôti, le tout dans une délicate sauce blanche aux épices douces.
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