Sfouf (Plat)
Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.
90 MAD
Plats principaux
Chef Fatima Hanafi
Nss Haouli Mechoui (Demi-agneau rôti à la marocaine)
現在の価格
1,700 MAD
説明
Un demi-agneau tendre rôti lentement au four ou au charbon, selon la tradition marocaine. La viande est assaisonnée avec un mélange d’épices marocaines, ce qui lui donne une saveur riche, fondante et parfumée. Idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les repas familiaux.
カロリー
1300 kcal
重量
700 g
材料
Demi-agneau (Haouli) Beurre rance (Smen) ou beurre normal Ail Paprika Cumin Curcuma Poivre noir Sel Huile d’olive
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