
Sfouf (Plat)
Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.
Chef Fatima Hanafi
現在の価格
45 MAD
Repas complet pratique servi dans une boîte individuelle, incluant un plat principal, un accompagnement, une portion de salade ou de légumes, et parfois un dessert ou une boisson. Idéal pour le déjeuner au bureau ou en déplacement.
カロリー
650 kcal
重量
500 g
Plat principal au choix (poulet,poisson,viande ou végétarien) Riz,pâtes ou semoule Légumes cuits ou salade fraîche Sauce ou assaisonnement Optionnel : dessert ou fruit Optionnel : boisson (jus ou eau)
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Gâteau marocain traditionnel à base de semoule, parfumé au curcuma et à l’anis, légèrement sucré et moelleux. Souvent préparé pour le petit-déjeuner, le goûter ou les occasions spéciales.

Un demi-agneau tendre rôti lentement au four ou au charbon, selon la tradition marocaine. La viande est assaisonnée avec un mélange d’épices marocaines, ce qui lui donne une saveur riche, fondante et parfumée. Idéal pour les grandes occasions, les fêtes ou les repas familiaux.

Couscous marocain préparé avec de la semoule de blé fine, accompagné de légumes mijotés (carottes, courgettes, navets, potiron), pois chiches et parfumé aux épices traditionnelles. Servi avec bouillon (“marqa”) et viande selon la recette (poulet, bœuf ou agneau).