ASSORTIMENT DIM SUM/DIM SUM ASSORTMENT
SIU MAI AU POULET ET AUX CREVETTES Ã LA VAPEUR STEAMED CHICKEN AND PRAWN SIU MAI
180 MAD
POUR COMMENCER/APPETIZERS
Restaurant de La Maison Arabe
ROULADE DE SAUMON FUME, FARCIE DE CRÃME DE FROMAGE BLANC AUX HERBES ET DE SAUCE WASABI
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230 MAD
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ROULADE OF SMOKED SALMON, STUFFED WITH HERBED WHITE CHEESE CREAM & WASABI SAUCE
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CAVIAR D'AUBERGINE, LÃGUMES DE SAISON GLACÃS AVEC SA SAUCE LÃGÃRE
EGGPLANT CAVIAR, GLAZED SEASONAL VEGETABLE WITH ITS LIGHT SAUCE
210 MAD
TATAKI DE THON/TUNA TATAKI
TRANCHES DE THON SAISIES AU SHICHIMI TOGARASHI, SAUCE PONZU, HUILE DE TRUFFE, PURÃE D'AVOCAT SLICES OF TUNA SEARED IN SHICHIMI TOGARASHI, PONZU SAUCE, TRUFFLE OIL, AVOCADO PUREE
230 MAD
ASSORTIMENT DIM SUM/DIM SUM ASSORTMENT
SIU MAI AU POULET ET AUX CREVETTES Ã LA VAPEUR STEAMED CHICKEN AND PRAWN SIU MAI
180 MAD
CAVIAR D'AUBERGINE, LÃGUMES DE SAISON GLACÃS AVEC SA SAUCE LÃGÃRE
EGGPLANT CAVIAR, GLAZED SEASONAL VEGETABLE WITH ITS LIGHT SAUCE
210 MAD
TATAKI DE THON/TUNA TATAKI
TRANCHES DE THON SAISIES AU SHICHIMI TOGARASHI, SAUCE PONZU, HUILE DE TRUFFE, PURÃE D'AVOCAT SLICES OF TUNA SEARED IN SHICHIMI TOGARASHI, PONZU SAUCE, TRUFFLE OIL, AVOCADO PUREE
230 MAD